Juegos para Beber

La cerveza es el lobo solitario de las bebidas alcohólicas. Rara vez suele mezclarse con otras bebidas o ingredientes con el fin de potenciar su sabor y efectos. En juegosparabeber creemos que esta situación debe cambiar  y por ello hemos decidido dedicar un MDMA a los cócteles con cerveza comenzando por uno que nos gusta y mucho.

Material

• Ron negro.
• Azucar moreno.
• Cerveza rubia.
• Canela.
• Fanta de limón.

Elaboración

En una jarra de litro se sirve azucar (la cantidad varía según gustos), fanta de limón hasta la mitad y despúes se echa el equivalente a un chupito de ron.

Se remueve hasta que el azúcar se disuelve  y se echa cerveza hasta rellenar la jarra procurando que quede con espuma. A modo de decoración echad un poco de canela y azúcar sobre la espuma.

A tener en cuenta

• Es importante que la cerveza esté muy fría. Dado que el ron y el limón han de estar a temperatura ambiente para permitir que el azúcar se disuelva fácilmente, la cerveza ha de estar a una temperatura muy baja para que el cóctel no esté demasiado tibio.
• Una alternativa para beber el cóctel muy frió sería que el limón también estuviese frío. Si queréis hacerlo así,  mezclad el ron y el azúcar y posteriormente añadir el limón y la cerveza.
• Es posible que en otros sitios os recomienden hacer la mezcla a temperatura ambiente y luego poner a enfriar en la nevera, esta opción no la recomendamos porque el limón y la cerveza pierden fuerza y el cóctel sabe a cualquier cosa menos a cerveza jamaicana.
• También se puede usar ron blanco y azúcar normal, pero gran parte de la gracia del cóctel se pierde.

Bebe con moderación.

La imagen corresponde al cóctel original que se bebe en el caribe. Se elabora con cerveza de jengibre y lleva hielo. La imagen esta distriubuida bajo licencia CC y pertenece a 46137.

Se lo que estáis pensando: ¿El julepe no es un juego de cartas? Si, también, pero lo cierto es que el cóctel que esta semana os traemos a pesar de ser bastante parecido al mojito, tiene su punto único.

Ingredientes

• Whisky bourbon.
• Azúcar.
• Menta.
• Almíbar.
• Hielo picado.

Elaboración

En un vaso alto se echa en este orden: menta, azucar y un poco de almíbar. Se mezcla bien y a continuación se añade abundante hielo picado y whisky hasta el borde.

A tener en cuenta

• A diferencia de otros cócteles, no hay una proporción exacta de whisky-almíbar, es una cuestión de como suelas beber el whisky.
• Si no tenéis almíbar usad agua, al fin y al cabo el almíbar es azúcar con agua y aromas de fruta, el resultado será muy similar si se controlan las cantidades de azúcar.
• Es un cóctel típico en estados americanos como Kentucky y para un día caluroso puede ser un gran paliativo.
• Para quienes hayan visto Gracias por fumar recordarán que el capitán hablaba de que el truco para un buen julepe de menta es apretar las hojas de menta para que suelten todo el aroma y así el julepe sepa a lo que tiene que saber un auténtico ‘Mint julep’.

Bebe con moderación.

Foto distribuida bajo licentica creative commons y perteneciente a Kenn Wilson.

Hoy os traemos la receta de mojito, hay muchas formas de prepararlo, algunas son mas elaboradas y otras son mas caras. La que nosotros conocemos y elaboramos de vez en cuando es la siguiente.

Ingredientes

• Casera
• Pulco (también vale limon y nada)
• Ron
• Azúcar
• Hierbabuena
• Una garrafa de agua de 5-8L.
• Mucho hielo

Elaboración

Las proporciones que nosotros manejamos son: 2/7 de ron, 4/7 de casera y 1/7 de pulco. Por cada botella de ron se utiliza medio kilo de azucar (puede parecer una exageración, pero así es). Aunque la proporción es algo enrevesada (los séptimos son jodidos de calcular), con el tiempo se le pilla el truco a la elaboración y se hace a ojo sin problemas.

A tener en cuenta

• En teoría se utiliza ron blanco, en cualquier otra web te diran que solo vale ese tipo de ron, cuestion de gustos oiga. Nosotros solemos prepararlo con Negrita (sí, negrita y azucar son combinacion ganadora para una resaca del copón, pero esta cojonudo) y en definitiva si se sabe elaborar todos los rones sirven para hacer un buen mojito.
• El tema de la hierbabuena, da un buen toque y no cuesta dinero, lo que sí os aconsejamos de primeras es que no echéis hojas al vaso por muy chulo que quede porque os las termináis comiendo. Lo mejor es echar la hierbabuena en la garrafa, sin embargo si aparentar es lo vuestro, podéis echar las hojas en el vaso siempre y cuando el hielo este muy picado y mezcléis bien las hojas y la escarcha.
• En relacion con lo de antes, el hielo es importante, contra mas hielo haya y más picado esté mejor presentación tendrá, pero en el sabor también lo notaréis.
• Suele decirse aquello de “el que parte y reparte se lleva la mejor parte”, pues aquí tambien se cumple, pues el mojito según a quien se lo preguntes dirá que le gusta muy muy dulce o los hay quienes prefieren el toque amargo del limón. Todo dependerá de quien lo prepare, aunque luego siempre puedes hacerle un arreglo personal cuando lo tengas servido. Lo que venimos a decir es que el mojito debe encargarse una persona de prepararlo y los demas dejarle hacerlo a su gusto, que aquí todos somos muy dados a que uno curre y los demas decir lo mal que lo hace (que ya nos conocemos). Además por experiencia, si están 4 pares de manos preparando mojito, al final sabe a rayos.

En definitiva, una gran bebida que hace las delicias en las calurosas tardes de verano o en las fiestas de las casa en invierno.

Bebe con moderación.

*Imagen bajo licencia CC atribuida a floodkoff.

Ya esta aquí, ya llego nuestro segundo vídeo de la sección. La rigurosa elaboración y unos minutos de desvarios mentales varios se hacen un hueco fijo en la seccion. Que ustedes lo disfruten:

¿Los tienes lo que viene siendo…cuadrados? ¿Sientes nulo respeto por tu cuerpo? ¡Entonces el tequila red-bull es tu bebida!

Ingredientes

• Tequilla (Jose cuervo vale)
• Bebida energética (si es redbull mejor)

Ideal para…

El brebaje esta bueno a rabiar y es la copa perfecta para pedir si con la entrada de la discoteca te venía una consumición.

A tener en cuenta

• Lo cierto es que este coctel, o cualquier variante tal que vozka con redbull, goza de mala fama por las leyendas que rodean en primer lugar a Red-Bull (el sospechoso origen de la taurina, taquicardias, etc), si ademas añades el alcohol obtienes noticias sobre jóvenes que murieron por un consumo excesivo y también aparecen leyendas como que es incluso peor para los fumadores…en fin, las típicas batallitas de la abuela.
• Si este cóctel os parece muy soso, en esta web hay una lista bastante grande de otros combinados que podéis hacer con redbull, la mayoría son incluso peores que este pero algunos están muy elaborados y tienen buena pinta.

Bebe con moderación y con estas cosas aún mas.